Recettes originales à réaliser avec le Russell Hobbs Mini hachoir électrique
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Recette 1: Pesto maison
Les Ingrédients :
- 2 tasses de basilic frais
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1/2 tasse d'huile d'olive
- 1/3 tasse de pignons de pin
- 3 gousses d'ail
- Sel et poivre au goût
- Instructions :
1. Ajoutez tous les ingrédients dans le bol du mini hachoir.
2. Hachez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3. Ajustez l'assaisonnement selon votre goût.
Recette 2: Salsa maison
- 4 tomates mûres
- 1 oignon rouge
- 2 piments jalapenos
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- Le jus d'un citron vert
- Sel au goût
1. Coupez les tomates, l'oignon et les piments jalapenos en morceaux.
2. Ajoutez-les dans le bol du mini hachoir avec la coriandre.
3. Hachez jusqu'à obtenir la consistance désirée.
4. Ajoutez le jus de citron vert et le sel, puis mélangez bien.
- 1 boîte de pois chiches
- 2 gousses d'ail
- Le jus d'un citron
- 2 cuillères à soupe de tahini
- 1/4 de tasse d'huile d'olive
- Sel au goût
1. Égouttez les pois chiches et réservez le liquide.
2. Ajoutez les pois chiches, l'ail, le jus de citron, le tahini et le sel dans le bol du mini hachoir.
3. Hachez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
4. Ajoutez progressivement l'huile d'olive tout en continuant à hacher.
5. Si nécessaire, ajoutez un peu du liquide réservé pour obtenir la consistance désirée.
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